中老年糖友必知：春节这样吃，血糖才能不飙升！

admin 阅读：582 2022-04-11 10:25:37 评论：0

万众翘首期待的春节快到了！

俗话说“民以食为天”，在春节这个亲友团聚的美好日子里，大家走访亲友，各种聚会聚餐“层出不穷”，餐桌上鸡鸭猪海鲜甜食水果等各种美食佳肴更是让人食欲大增。

每每这时候，很多中老年糖友都会为“怎么吃”而发愁，既想和亲朋好友一起共享美酒佳肴，但又担心饮食失控，导致血糖出现“过山车”一样的波动。

这可如何是好？

春节这样吃，血糖才能不飙升

春节期间，中老年糖友要想在享受美食佳肴的同时，血糖又保持稳定，建议饮食可以从以下4个方面多下点功夫——

食物种类要筛选，总热量需控制

春节期间，各类美食佳肴多多，不可避免会增加了食物的摄入种类和摄入量。

因此，面对餐桌上的大鱼大肉，建议糖友选择低油低盐且清淡的低GI食物进食，并且在夹菜时也最好沥去汤汁，尽可能减少摄入油和盐；尽量避免食用腌制食品，如咸鱼、火腿、腊肉等；尽量少吃或不吃煎炸、油炸食品，可多吃些富含纤维素、热量低的青菜、菌类以及豆制品等；要控制摄入的总热量，定时进餐，每餐注意吃八分饱即可，不宜吃得过撑。

注意营养要平衡，肉饭搭配要合理

众所周知，肉类属于高蛋白，米饭淀粉属于多糖，于是就有些糖友认为肉可多吃点，饭要少吃点。

殊不知，蛋白质在肝脏通过糖异生作用也可以转化为糖，而且肉类摄入过多，也会增加能量摄入。而如果每天主食摄入较少，体内缺乏碳水化合物，会增加脂肪分解，反而会造成营养失衡，甚至导致饥饿性酮症。

所以春节期间五谷主食不能少，肉、饭要合理搭配摄入，并且还要搭配多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜水果，以帮助肠胃蠕动。

糕点甜食要慎吃，聚餐尽量不喝酒

春节期间，家家户户都会在家里备上很多糖果糕点。但由于糕点多为淀粉制作，不管是否含糖，热量通常都会很高，所以糖尿病患者不宜随便多吃。

此外，亲友聚餐时总少不了美酒相伴。然而，对于糖友来说，酒精的摄入不但会阻碍其体内糖、脂、蛋白质的正常代谢，还会影响降糖药的分解与排泄，从而引起低血糖。所以糖友在过年期间尽量不要喝酒，非喝不可时也要严格限量，尽量选择酒精度数低的酒，尤其切忌空腹饮酒。

外出就餐需谨慎，生活规律不打破

春节期间外出就餐时，建议糖友选择口味以清淡风格为主的餐馆。点餐时多选择用清蒸、清炒、汆烫等方法烹煮的低GI菜肴，并且也要注意荤素搭配，和餐馆沟通好让厨师少放油、盐、糖。

而在去参加宴席之前，可以先吃一些富含纤维的食物增加饱腹感，如苹果、杏仁、核桃、无蔗糖添加的奶制品，以免宴席开始时受丰盛菜肴诱惑而吃过量，并且要尽量根据平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择菜肴。

此外，春节期间因走亲访友、团聚娱乐，很多糖友的生活规律往往会被打乱，吃饭的时间和饭量更是变得不规律，易造成血糖异常波动，因此建议节日期间要做到按时定量吃饭，保持作息规律，不熬夜。

一句话，春节期间，中老年糖友要做到的是控制饮食，而不是限制饮食，因此建议大家在控制总热量的前提下，尽量多选择低GI、富含膳食纤维等食物，并且保证食物种类多样化。

春节备上它，控糖无负担

如果糖友在春节期间难以保证均衡饮食而担心自己营养不够的话，建议可以适当补充一些营养品。

比如刘国梁推荐的伊利欣活纾糖膳底配方奶粉，专为控糖人士打造，就比较适合作为日常的营养补给品。

权威认证的低GI营养品，不添加蔗糖

GI值在40以下，通常是糖尿病患者可安心食用的食物。

伊利欣活纾糖配方奶粉获得了全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心颁发的《低GI食品认证证书》，GI值仅为13.3。

而且，欣活纾糖配方奶粉还是一款不添加蔗糖的产品，它依据国家标准（GB 5009.8），未检出蔗糖，糖友在饮用时也不用担心有升糖压力！

富含膳食纤维及蛋白质等15种营养成分

伊利欣活纾糖膳底奶粉充分考虑了中老年人群对营养的需求，配方参考了《中国糖尿病医学营养治疗指南》中微量元素摄入推荐意见，添加高达21种营养成分。

其中添加量达到“富含”标准的有15种，蛋白质、维生素A、D、E、B2、B6、C、钙、叶酸、磷、钾、镁、铁、锌、硒、牛磺酸等营养成分一应俱全，用更全面均衡的营养补充，满足中老年糖友每日营养所需，呵护血糖。

同时还特别添加复合膳食纤维抗性糊精和菊粉，每100g奶粉中富含6.5g膳食纤维。膳食纤维可以增强饱腹感，延缓葡萄糖和碳水化合物的消化吸收，平稳餐后血糖。

添加传统中式食材，打造中式养生

伊利欣活纾糖膳底配方奶粉还采用食膳配方，特别添加了葛根、黄精两大传统中式食材，汲取中式养生之道，融合传统精粹，温润养护中老年人血糖健康。

根据古代医书记载和现代医学研究证实，葛根所含的黄酮类化合物有平稳血脂作用，常被用于防治“三高”病症；黄精对肾上腺素引起的血糖过高也有较好的帮助。

为更全面提升中老年人健康，伊利欣活还推出了两款口碑产品：骨能配方奶粉，配方全新升级，特别添加益生菌、透明质酸钠、乳铁蛋白，帮助提升中老年人防御力、行动力；心活配方奶粉，特别添加α-乳清蛋白及酸枣仁粉，早晚一杯，护“心”安睡。

伊利欣活奶粉，专业配方、定制营养，全方位满足中老年人群日常营养补充需求。趁2022年春节到来之际，赶快给自己和亲友送上一份健康祝福，共度舒心健康平安年吧~

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