强烈建议中老年人,少喝散酒,多喝这2种酒,都是优级纯酿

admin 阅读:475 2022-04-12 14:31:36 评论:0

人到中年酒瘾大,一天不喝酒就睡不下。

基本上,男人只要一过40这道坎,都会对酒精产生或多或少的依赖感,甚至天天都要小酌两杯,一天不喝就难受。

但是,又迫于生活压力大,手里即便有钱也得攒着养老,一分也不敢乱花,虽说爱喝酒,却净是买一些便宜的散装酒喝。

众所周知,散酒的价格普遍较低,到底能喝吗?

能喝,但要少喝为好。

以前的散酒,与成品酒唯一的区别便是没有包装,酒质不相上下。

现如今,好散酒越来越少,大多都是黑心商贩用酒精勾兑出来的白酒,里面含有大量的添加剂,不光口感差,喝了还会上头。

因此,并不是所有的散酒都能喝,遇到没有质量合格标准的散酒千万不要买,十有八九都是酒精勾兑酒。

与其喝这类来源不明,品质没有保障的散酒,倒不如喝成品酒。强烈建议中老年人,少喝散酒,多喝这2种酒,都是珍品纯酿。

第一种:原料只有粮食和水,等级为优级的白酒

原料表中只有粮食和水的白酒,说明这瓶酒在整个酿造过程中,没有添加1滴添加剂,是妥妥的纯粮酒。

另外,纯粮酒也是有等级之分的,好的纯粮酒喝完之后就连打嗝都是香的,劣质一点的纯粮酒喝起来可能口感还不如勾兑的比较好的酒精酒。

而区分好坏纯粮酒的标准便是其瓶身上的质量等级,优级酒品质最好,二级酒较差,也比较少见。

第二种:酒花多、酒线长、酒香浓的白酒

酒花便是倒酒时杯中激起的细小气泡,好酒张力大,酒花细小如米,均匀饱满,绵长坚韧,并且长时间不消散。

酒线是指倒酒时拉出来的线,好酒、老酒的酒体比较黏稠,拉出来的酒线长而不散,连绵不断,酒体黏稠得如胶似漆。

我们喝酒时习惯闻一下酒香,好酒闻起来有明显的粮食香,只有劣质酒闻起来才会有酒精的刺激感。

日常饮酒时,也可以根据这些特征来判断白酒的好坏。

上面这2种白酒都是纯粮好酒,日常生活中,也可以按照这2种的特征来选酒,完全够用了,如果实在不会选的话,也可以看看下面这2款酒,都是好喝不贵的纯酿酒。

君中元私藏酒

优级坤沙酒,产自茅台镇酱酒核心产业区,酒厂距离茅台酒厂仅300米。

酿造人,曾传政,是茅台原副厂长李兴发的弟子,多年来,坚持酿传统坤沙酱酒。

选用当地的红缨子高粱为原料,前后耗时一年,历经9次蒸煮,8次发酵才酿制而成,之后还需要经历长达6年的窖藏。

在陈放的过程中,酒体中的甲醇、醛类等物质会慢慢挥发出去,等到成酒的品质完全符合优级坤沙酒的标准之后,才能投入市场。

开瓶喷香,不出3秒,整个屋子都是香的,仿佛身临酒窖中一般,沁人心脾,不知不觉中口水已经流下来了。

抿一口,醇香无比,浓郁的酱香在口中爆开,口感丰富,味蕾得到了极大地满足,入喉丝滑,饮后回香持久,让人忍不住再来两杯。jinshizu.com

北大仓酒

这款酒产自东北,在北方酱酒领域中,有着数一数二的地位。

与传统酱酒不同的是,这款酒的酒曲用的是麸曲,大大节省了原料的成本,使得这款酒的价格一直都十分亲民,深受老酒腻子的喜爱。

在酒体风格上,酱香突出,口感醇厚细腻,酒体浑厚,入喉也比较柔顺,是当地人餐桌上的不二之选。

写在最后,日常生活中,你们都是如何分辨白酒的好坏呢?欢迎各位酒友畅所欲言,加以补充。

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