从疫情中走过来的茶饮店,前途无限!
原标题:从疫情中走过来的茶饮店,前途无限!
疫情之下,各行各业都受到了不同程度的打击。而茶饮店作为餐饮业中的一员更是在其中受到震荡。但却有这样一批茶饮店,在疫情中出生,在疫情时代下成长,真正展现出了茶饮界新秀的不俗风范。
野萃山
野萃山成立于2019年,前身为TANK石炮台,后升级为分子果汁高端体验店。且不论分子果汁这一概念被野萃山玩得多么神乎其神,但高端的市场定位和平均30+甚至40+的产品价格,就已经注定野萃山是一个相对小众的茶饮店。
相比于从前用芝士茶和果茶走高端线的喜茶奈雪,野萃山主打的是果汁类饮品。即使在疫情之下成立与发展,目前的门店也不算多,野萃山仍于2021年2月获得 金沙江 创投独家A轮融资,并于同年11月获得喜茶投资。用分子果汁的概念打出了一手好牌。
英歌魂
英歌魂成立于2019年12月,几乎是踩着疫情的头一路闯到今天。英歌魂最早的一家店开在普宁,而后慢慢扩展到广州、深圳等城市,目前已经开出160+家门店。
主打中端市场和性价比路线的英歌魂相比之下平实很多,没有过多的营销,有的更多是用本分的技艺做更好的产品。随着门店的增加,大众也慢慢了解了这家从潮汕走来的茶饮店,在疫情之下,英歌魂也收获了大批忠实粉丝。
茉莉奶白
创立于2020年的茉莉奶白从某种意义上来说也是艺高人胆大。疫情之下的茶饮店,无不是挺过重重风浪才能生存至今。而生于这样特殊时代下的茉莉奶白,以它自己的独特方式走出了一条路。
全线茶饮主打用东方茉莉花制作各类茶饮,国风特色的淡雅包装,大气简约的门店设计,无不在诉说茉莉奶白的独特风格。
疫情之下,茶饮店的生存困境重重,但这几家茶饮店正是抓准了时机,及时调整经营策略,打造品牌优势,才得以在疫情之下生存并继续发展壮大。返回搜狐,查看更多
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