原标题：疫情常态化之下，快消企业的破局之道

近期，疫情在各地呈现复发态势，已波及近30个省份。面对疫情反扑，各行各业的供应链都受到影响，消费零售和本地生活首当其冲。

危机之下，很多行业、企业开始了关于快消供应链的反思与优化。

传统快消企业现状

传统的快消行业的供应链，包括「生产商 - 批发商 - 零售商 - 消费者」等环节。

由于各环节产品信息的滞后性，以及信息不透明、不确定性，往往是造成热销品「库存不足」，滞销品「库存积压」等问题。也就是说从生产商到消费者手中，涉及的环节越多，对应的供应链各环节的不可控因素也就越多，供应链的计划与控制也就越不好做。

当前，各企业为了确保供应，都付出了不小的代价。表面上看，疫情加速了快消企业线上线下融合，但实际上，消费端的数字化在不断倒逼传统快消企业自发开始数字化转型，增强企业供应链的抗风险能力。整体来说，快消企业的供应链表现还是有很大的可以提升的空间。

造成这一局面的原因有很多，比如政府强制规定的交通临时管制、复工人员管制、生产临时管制等不可抗力因素。虽然很多企业已经意识到柔性供应链的重要性，并已经开始着手建设企业柔性供应链，但迫于眼前的压力，他们更多的考虑如何通过供应链的「柔性」手段来降本增效，比如通过数字化系统让供应链各个环节信息透明，各环节快速响应协同，缩短交付周期等等，对不可预测、不确定的风险消解或应急管理方面考虑远远不够。

也就是说，企业供应链柔性有了，韧性不足。

快消企业，如何打造韧性供应链？

供应链的韧性，从根本上说，指的是企业快速识别及应对供应中断，并从中恢复的能力。

由疫情衍生出一系列供应链管理挑战，比如上游供应停产或短缺、安全库存要求增加、劳动力短缺导致人力成本上升、物流中断导致成本上升和周期拉长等，让经营困难的企业雪上加霜。支出宝建议，快消品企业最好制定一套风险管理计划，便于企业在面临突发事件时，运营团队能够迅速反应，减轻供应中断造成的影响，或缩短其持续时间。这项计划包括：评估同当前所有供应商的业务关系；列出其他潜在供应商的名单；根据SKU对最关键的供应商进行业务分析；制定行动计划，以确定当任何一个环节中断时，应采取哪些措施来确保生产活动正常运转等等。最后，我们从供应商管理、内外协同、风险监测3个维度，整理了增强供应链韧性的相关措施，希望能够对您能有所启发。

01供应商管理环节

巩固和加强与现有供应商的关系，是增强供应这一基础环节韧性的关键。当出现供应中断风险时，与供应商关系越稳定，你能获得的灵活度就越大。金时族

举个例子，疫情期间，口罩和医用手套的产品需求激增，大多数情况下，同相关供应商合作多年的分销商和零售商就能获得优先权，并以公道的价格购买此类商品。

其次，备援供应商也是增强供应韧性的关键要素，只靠一个合作伙伴来维持供应链的正常运作是很危险的。企业可以通过数字化采购管理系统，线上管理供应商，将所有合作伙伴的能力记录存档，对供应商的信用、效率、价格、质量、利润、绩效等多维统计分析和综合评估，通过对供应商的生命周期管理，不断的淘汰、筛选、协同、维护各品类优质供应商，形成企业专属的优质供应商网络，增强自身抗风险能力。

并且，同一品类需要至少确保1-3家备援供应商，它们能生产与主要供应商相同或相似的产品，尤其是业绩最高的SKU；这些供应商应该分布在不同地区，因为某些货品中断，可能会影响整个国家或地区。

02供应链产业协同

对于快消品企业采购来说，商品信息数据的实时互通与留存，是企业长期保持业务流程稳定的基础。

企业采购内部需要与各需求部门协同，由于品类sku众多，各部门需要及时关注与维护相关数据，比如产品BOM清单、供应商数据、采购价格数据等等，便于采购实时调整采购计划。外部则需要与供应商共享库存、需求等信息，并根据当前供应情况，实时调整采购计划和执行交付；当与供应商形成信息互通后，供应商可以根据企业库存、计划等信息，调整自己的计划，在不牺牲服务水平的基础上，既保持供应，也减少库存压力。

企业要想在日趋激烈的竞争中拔得头筹必须壮大自身的综合实力，建立企业数据库，通过信息管理系统，智能预测采购数量、监控整个采购程序的供应动态，使采购供应链中的整个流程，即：信息收集、价格交涉、评估决策、请购订购、催货验收、整理付款等程序都得到有效控制。

支出宝数字化采购SaaS系统，通过大数据技术和网络协同能力，将企业与需求部门、供应商之间的链路打通，通过数据的交互、转换，实现跨企业之间的流程打通，推动信息、技术、产能、订单共享，助力企业实现供需之间的精准配置与高效对接，从而加强供应链的协同，提高供应链的快速响应能力。

03对供应风险进行实时监测

为了避免供应中断带来损失，企业需要对相关风险因素进行实时关注，探知潜在风险，并根据相关应对措施进行必要调整。对于风险因素，企业需要制定相关计划来捕捉早期预警信号，以便尽快发现威胁，抢在竞争对手开始寻找后备供应商之前启动计划。通过采取积极措施减轻潜在的负面影响后，你还要继续跟踪供应中断事件的后续发展，相应调整应对措施。金时族

供应商监测因素参考当战胜供应中断危机后，无论引发中断的是什么事件，企业采购部门都要复盘整个过程，分析供应链是如何保持坚挺的，并从中寻找在未来增加价值的方法。提供以下5个维度供大家参考：

• 供应商分布实现最优化了吗？你是否过于依赖某些合作伙伴？
• 在你们公司的供应链中，从原材料供应商到制造商，再到仓储和分销合作伙伴的各个环节，有哪些设在境内，哪些在境外？这种搭配方式合理吗？
• 供应链中是否存在目前独立运作但可以集中化管理或整合的领域？
• 供应链中是否存在冗余、可以合并的领域？
• 你的应急计划有没有按照你预想的方式发挥作用？在下一次供应中断发生之前，还有哪些地方可以改进？

增强供应链韧性会产生额外的成本，至少最初是必然的。

不管是引用数字化采购系统，还是人工调研绘制供应链分布图、寻找后备供应商和其他合作伙伴、引入需求规划及其他职能，都需要投入大量的资金和人力。但对于快消，尤其是快消制造型企业来说，这项投资必不可少。

只有提前未雨绸缪，才能在遇到供应风险时，火速将业务转移到其他合作伙伴那里，对畅销SKU的干扰降至最低，有效避免或减轻因环境因素带来的损失。尽管供应中断无法完全避免，但如果企业能制定缜密周全的应急计划，并依照计划积极应对中断，就可以将其影响降至最低。

疫情给全球供应链造成巨大的冲击，而历史上每一次大的危机，最终都会带来巨大的变革。传统供应链体系在疫情中暴露出抗风险能力弱的弊端，要求企业提升供应链的韧性，而向数字化方向转型升级，能更好地帮助企业应对不确定性，在复杂多变的市场环境中得以逆势发展。

关于支出宝

面对数字化浪潮的冲击，各个企业管理层深知，企业只有变得更加灵活和高效，才能适应新时代的生存法则，这也是企业争相采用数字化技术寻求突破的根本原因。

支出宝，致力于为企业提供一站式采购支出管理数智化解决方案，基于S2C （寻源到合同）、P2P(采购支出管理)、SRM（供应商关系管理/风险管理）三大模块，通过不同的组合、搭配，为不同企业提供更具针对性的数智化采购解决方案，帮助企业建立面向供应链的、完善的战略采购决策体系，完成采购数字化的升级。

未来，支出宝将不断创新产品，实现采购数字化的智能决策、智能推荐、自动匹配等功能，利用技术+产品+服务三重引擎打造数字化采购工具，为企业打造更智能更好用的采购管理SaaS，助力企业采购数字化转型成功，推动中国企业采购数字化发展进程。返回搜狐，查看更多

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