建议中老年:早餐少吃油条,选择这5种食物,身体有劲精神好

admin 2022-07-08 阅读:323 评论:0
虽说油条是咱早餐的老传统,但到酷热的盛夏,老年人的消化能力大不如前。如果还经常吃油条这类的高温油炸食物,时间久不仅会影响食欲,而且也会给身体带来不利的影响。 所以建议大家,早餐除油条之外,还可以考虑多吃点以下5种...

虽说油条是咱早餐的老传统,但到酷热的盛夏,老年人的消化能力大不如前。如果还经常吃油条这类的高温油炸食物,时间久不仅会影响食欲,而且也会给身体带来不利的影响。

所以建议大家,早餐除油条之外,还可以考虑多吃点以下5种食物,不仅口感清淡,营养充足好吸收,也不会给老人的身体带来额外的负担,一起来看看都有哪些吧。

1、黑豆

家里一般对黑豆吃得不多,只是偶尔想起来的时候,会丢一把在锅里。但其实黑豆富含全面的膳食纤维和多种营养物质,甚至有豆中之王的美称。早上拿来给老人打点豆浆,营养解馋好吸收。

不过黑豆豆质较硬,需提前浸泡,不如给父母囤点三川归黑豆浆粉。用黑珍珠般颗粒饱满的黑豆磨粉,豆粉清香细腻。冲泡好的豆浆黏稠丝滑,没有自己磨出来的那种颗粒感,极易被人体吸收。

除黑豆外,三川归黑豆浆粉还加入滋养的黑米,每一滴豆浆都浓缩着天然谷物的香醇。早上给父母来上一杯黑豆豆浆,搭配一颗茶叶蛋。清淡营养,方便老人消化,也能保证应有的营养摄入。

2、南瓜

南瓜吃起来软糯清甜,又十分容易被人体消化吸收,所以很多人都对南瓜喜爱有加。除绝妙的口感之外,其实南瓜中还包含丰富的矿物质和维生素,对人体也是好处多多。

除家常的南瓜粥外,大家也可以给老人准备点南瓜山药酥吃。山药酥精选上乘南瓜,搭配优质山药磨粉。沿袭传统手工艺,糕点表皮金黄起酥,色泽诱人。还撒上新鲜的芝麻,芝香浓郁。

拿起一块送进嘴里,吃起来酥香不油腻。每一块都是独立小袋包装,方便老人外出携带。酷暑天不想进厨房的话,可以搭配豆浆充当早餐,营养好吃无负担,老人吃得超开心。

3、莲藕

老话常说:荷莲一身宝,食藕最补人。莲藕中丰富的营养物质,不仅可以帮助老人补充身体所需要的养分。此外莲藕所富含的膳食营养也可以帮助呵护肠胃,清热去暑气。

不过莲藕季节性很强,不如藕粉来的四季皆宜,奇亚籽坚果藕粉羹算是喝过的藕粉中很不错的饮品。精选优质莲藕,研磨成精细的藕粉。组合抗饿的奇亚籽,酸甜的果干和浓郁的坚果,搭配超迷人。

冲好的藕羹呈透明的胶状质地,喝起来黏稠顺滑。上面镶嵌着各色的果干和坚果,饱满有光泽,嚼起来满口生香。夏季在父母食欲不高的时候,冲上一碗晶莹剔透的藕粉羹,妥妥打开老人的胃口。

4、鸡蛋

无论是早餐的荷叶蛋或茶叶蛋,还是中午诱人的番茄炒蛋,小小的鸡蛋在我们日常生活中发挥着不可或缺的重要作用。别看它个头不大,富含的营养价值和微量元素却是其他的食物都无法并肩的。

想要更好吸收鸡蛋的营养,最简单的做法就是鸡蛋羹。考虑到夏季燥热,很多老人从清晨开始,食欲就不是太高,建议大家在上锅蒸的时候,可以搭配些秋葵。这样蒸出来的鸡蛋羹,滑嫩美味又开胃,好吃营养高。jinshizu.com

5、红豆

夏季不只是一个补充瓜果的季节,也是吃豆的好时候。除消暑的绿豆外,千万也别错过软糯香甜的红豆。平时我一有时间,就会提前一晚把红豆泡上,第二天搭配着红枣、大米和冰糖给老人熬上一碗顺滑的红豆粥,软糯好喝特营养。

没时间的话,也会准备一些七度方益颜糕给父母吃。它是由红豆、红枣和花生等众多红色食材,纯手工制作而成。完整保留各种谷物的营养,口感分明有层次。

而且七度方益颜糕嚼起来软糯香甜,好吃不粘牙。只有纯植物萃取的木糖醇在提供淡淡的甜意。所有甜度也不是很高,外表一层浅浅的火龙果粉来提香增味,酸甜可口,饭前饭后吃几个精神棒棒哒!

父母上年纪之后,消化能力就减弱很多。建议中老年人少吃油条,多吃这几种清淡营养好吸收的食物,能量充足,身体有劲活力也好。

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