饮食的养生

通草的营养与功效：

通草为五加科植物通脱木的茎髓。通脱木常绿灌木或小乔木，生于向阳肥厚的封中，或栽培中于旋转中，秋季选3年以上的杆株，割取合适的木茎，趁鲜切成段，用细木棍或圆竹筒捅出髓部，轻轻理直，晒干放置干燥处。

营养价值：

花含胡萝卜素类化合物，其中主要为西红花甙、西红花酸二甲酯，西红花苦甙及挥发油，油中主要为西红花醛等。

食用功效：

通草能清热利水、下乳通窍。用于湿温尿赤，淋病涩痛，水肿尿少，乳汁不下。

适用人群：

孕妇慎用。

禁忌人群：

用于湿温尿赤，淋病涩痛，水肿尿少，乳汁不下者。

选购技巧：

通草茎髓呈圆柱形，长20至40厘米，直径1至2.5厘米。表面白色或淡黄色，有浅纵沟纹，体轻，质松软，稍有弹性，易折断，断面平坦，显银白色光泽，中央有空心或半透明薄膜，纵剖面呈梯状排列，实心者少见。无臭，无味。以条粗壮，色洁白，有弹性，空心有隔膜者为佳。

漏芦的营养与功效：

漏芦为菊科植物漏芦的根。春秋季采挖。晒干。切厚片，生。清热解毒，消痈肿，下乳汁。

营养价值：

含-蜕皮甾酮等脱皮甾酮类化合物、挥发油及一些脂溶性成分。另含卡多帕亭、异卡多帕亭、漏芦甾酮、甘草苷等成分。

食用功效：

清热解毒，排脓止血，消痈下乳。用于诸疮痈风，乳痈肿痛，乳汁不通，瘰疬疮毒。增强抵抗力：党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。降血压：能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。补中益气：党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。养血：党参补气兼能养血，所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花也宜服用党参。防治胃溃疡：有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用。

适用人群：

健康体质平和质、湿热体质、阴虚体质、尤其适合产妇。

禁忌人群：

气虚，疮疡平塌者及孕妇忌服。

选购技巧：

1、看外观：漏芦呈圆锥形或扁片块状，多扭曲，长短不一，表面暗棕色、灰褐色或黑褐色，粗糙，具纵沟及菱形的网状裂隙。外层易剥落，根头部膨大，有残茎和鳞片状叶基，顶端有灰白色绒毛。体轻，质脆，易折断，断面不整齐，灰黄色，有裂隙，中心有的呈星状裂隙，灰黑色或棕黑色。2、尝味道：气特异，味微苦。

很多人都喜欢养生，社会养生馆很多，但是越养生，越有毛病。为什么？一来，社会高级养生馆，吃高级营养品，做按摩啊之类的，人的福报浪费了，色身自然有毛病。这是第一点。第二点，很多人养生，是为了更好享受，这样子简直是竭泽而渔。