名医养生经简单易学
张湖德,男,北京中医药大学教授,中央人民广播电台医学顾问,中华养生保健菜肴评审专家,从事中医养生保健的教学与研究工作30多年。
张湖德强调,中医讲究辨证施治,养生也一样,要因人而异。总的原则是食饮有节,起居有常,不妄作劳。
35-55岁尤应重调养
“我在机关单位讲座时,常有人说,现在太忙,没时间养生,等退休后再开始吧;还有些人想趁着年轻打拼一下,将来上了年纪再好好保养。其实,这些观念都是错误的。”张湖德说,养生应该贯穿人的一生,尤其是35-55岁的中年人,更应该加强养生保健。事实证明,老年时的许多疾病都是从中年开始的,只是一般没有显露。因此,中年保健是老年保健的准备,也是长寿的最重要环节。中年人的调养,首先要学会缓解压力;饮食起居则应以适度为原则。不能对养生嗤之以鼻,也不要因为一点小事而过于紧张。比如稍有寒暑变化,便闭门不出,稍感身体不适便吃各种保健品,这不仅不能养生,还可能无益健康。
每顿饭都是养生
影响健康的因素很多,饮食、运动、心理、环境、遗传、疾病等。而诸多因素中,饮食应该是非常重要的一点。《黄帝内经》上说“谷肉果菜,食养尽之”,讲的就是食物的养生作用。张湖德说自己虽已60岁,但每天仍能至少写5000字,并坚持了20多年。之所以有这样充沛的精力,很重要的一点就是,他十分重视吃好每顿饭。例如多吃应季瓜果蔬菜,少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等高胆固醇食物。张湖德专门为读者推荐了几种常见的养生食物:大枣、核桃、山楂、花生、胡萝卜。
养生的最高境界是养心
“中医的最高境界是养生,养生的最高境界是养心。”那么如何达到这个境界呢?学会自我调试是非常重要的,当然,也有些方法可以帮助平和心境,比如从繁华之地搬到清净之所,从城市纷扰回归田园宁静,远离喧嚣。
养生怎样做最佳
自古中医就有“五劳所伤”的说法,也就是说“久视伤血,久卧伤气,久坐伤肉,久立伤骨,久行伤筋”。但从另一方面来说,只要合理安排“五劳”,并养成良好习惯,会收到意想不到的养生功效。适当地静坐休息,能使人心平气和、精神爽快、烦闷消除、毛发光泽、皮肤润泽、大便通畅、睡眠良好等,有防病、延年的良好作用。适当的站立,可使骨骼肌产生短促迅速的缩张运动,激发人体新陈代谢,相应地疏通经络。另外还应注意身体的保暖和膳食的营养搭配,保持气血充足。
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