均瑶健康饮用水业务“翻车”，部分产品检出溴酸盐超标

跨界做水也不是那么容易。

日前，湖北省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告，其中均瑶健康（605388.SH）旗下的饮用水公司湖北均瑶恩赐天然矿泉水有限公司（以下简称：均瑶恩赐）生产的两批次产品被检不合格。

公告显示，随州银泰新世纪购物广场有限公司新生活超市文峰店销售的标称均瑶恩赐生产的饮用天然矿泉水（518ml/瓶）、饮用天然矿泉水（350ml/瓶），各检出溴酸盐0.018mg/L、0.017mg/L，溴酸盐含量均不符合食品安全国家标准规定。

湖北省市场监督管理局在风险解析中表示，按照《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》（GB 8537-2018）规定，每升天然矿泉水溴酸盐限值为0.01mg/L。饮用天然矿泉水中溴酸盐含量超标的原因主要是臭氧消毒杀菌工艺原因导致消毒副产物。

溴酸盐一般在水中不存在，当水源水含有溴化物，并经臭氧消毒时，可产生无机消毒副产物溴酸盐，它是矿泉水及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生产的副产物。溴酸盐经动物试验证实有致癌性，国际癌症研究机构（IARC）将溴酸盐列为对人类可能致癌物质（2B类）。

对抽检中发现的不合格产品，湖北省市场监督管理局已责成省内多地市场监管部门严格按照相关规定，及时启动核查处置工作，依法开展调查处理。

据了解，均瑶健康核心品类为乳酸菌饮品，在2020年矿泉水正热时，宣布进军矿泉水领域。

可是成效并不明显。2021年，均瑶健康旗下上海均瑶天然矿泉水有限公司（以下简称：上海均瑶）以及均瑶恩赐均是亏损。今年上半年，上海均瑶扭亏为盈，净利润为22.65万元，均瑶恩赐亏损246.67万元。

有分析师告诉记者，“什么概念火爆就准备做什么是典型的蹭热度，如果在最熟悉的主业都实现不了增长目标，跨界到一个陌生的行业，效果会打更大的折扣。”