新春走基层|陕西大荔:农家院中年味足
jinshizu.com揉面制作年馍 国际在线陕西消息:临近春节,在陕西省渭南市大荔县的广袤乡村,人们已经开始为即将到来的春节做着准备,一些传统的民俗也成为此时的“主角”。在大荔县冯村镇杨家庄村71岁的陕西省非物质文化遗产朝邑剪纸传承人李自祥家中,每年春节前,一家人都会齐聚一堂,蒸年馍、剪窗花,为整个家庭增添年的味道。(文/图 彭一鹏) 制作好的年馍摆在炕上,已经烧热的炕头会让年馍更好的发酵 发酵好的年馍摆上蒸笼,在当地,人们会在面团上装点红枣,寓意吉祥 制作好的馄饨馍 每年蒸年馍都是家中一起行动的大事,孩子自然也不例外 制作好的年馍端上灶台,等待蒸汽洗礼后的华丽“变身” 蒸馍的间隙,李自详带着4岁的孙女一起剪纸,传统的手工技艺就这样有了传承 孙女剪出的简单花样让李自详很开心 即将到来的新年是农历虎年,李自详也特别设计了虎年的剪纸图案 李自祥将剪纸挂在院中,小院一下有了年的味道 年馍出锅,浓郁的香气在小院中弥漫开来 虽然家中在外打工的孩子还未归家,但家人们已经迫不及待的留下了这张全家福 特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
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