排骨着样做着吃，不仅做法简单，还能滋补养生，快收藏

　　　　jinshizu.com昨天去超市买菜的时候看到有新鲜的山药，我价格都没有看就直接买了半斤，因为我很喜欢吃山药，而且很久没有在超市看到这么好的山药了，我小时候身体不好，我妈就给我吃山药，说吃山药很滋补，后面我胖了很多不知道是不是吃了山药的缘故，不过山药的确挺好吃的。　　　　现在和以前相比，经济条件好了很多了，一般如果买了山药，我会再买点排骨，做排骨炖山药吃，做法简单，而且把山药炖着吃了更能吸收其营养，说了这么多，下面还是来看看怎么做出美味营养的山药炖排骨吧！准备食材：排骨500克、山药1根、葱1根、盐1小勺制作方法：1、把买回来的排骨切成段，洗干净后放入一旁待用，把葱洗干净后切成碎末，山药去皮后切成片。　　　　2、把炒锅拿出来洗干净后倒入一大锅水把排骨放进去，开大火把水烧开给排骨焯水，如果有浮沫的话要捞出来，最后把排骨捞出来放入碗中。3、把砂锅清洗干净，倒入一大锅水，把焯水好的排骨放进去，开大火烧开水后再转小火慢炖1小时候，这个时候排骨也炖得差不多了。　　　　4、开盖把山药放进去，放入少许盐进行调味，再炖20分钟左右，然后撒上葱沫搅拌均匀后就可以出锅装盘了，山药这样做着吃是很滋补养生的，平时注重养生的朋友可以多试试这种做法哟！ 特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。