午餐吃这样的面汤，快手又营养，低脂健康，老公说比外面做的好吃

　　　　jinshizu.com今天的午餐快手又营养，吃了还很健康，最近一段时间，天天都是吃猪肉或猪骨之类的。老公让我换一换，让我买菜买点别的肉回来，比如牛肉，他说吃牛肉还比吃猪肉便宜呢。于是就有了中午的牛肉面条汤，午餐的面汤我用的是特别低脂养生的黑荞麦面。　　　　用黑荞麦面煮出来的面汤，吃起来口感完全不亚于其他面条，吃起来还更香口，并且口感劲道，麦香味十足，香糯可口。黑荞麦面主要是由黑小麦和荞麦组成，0脂肪，不含白面粉，不加盐也不含添加剂，低脂健康，想保持身材和保持肠道健康，就可以多吃这样的面条哦！　　　　【牛肉黑荞麦面汤】牛肉80克，金钱肚80克，牛筋丸8颗，黑荞麦面100克，生菜1颗，葱1根，香菜1根，蒜头油2勺，盐5克，牛高汤或清水1000毫升　　　　【制作步骤】　　　　1、准备好材料　　　　2、锅里煮开水后放入黑荞麦面炒软　　　　3、将焯软的黑荞麦面倒入滤水篮里，用冷水冲一下　　　　4、牛筋丸用刀切花，生抽洗净，jinshizu.com葱切成葱花　　　　5、锅里放入适量清水，加入牛筋丸、金钱肚和牛肉片一起煮沸　　　　6、煮沸后加入焯软的黑荞麦面　　　　7、加入洗净的生菜　　　　8、加入5毫升蒜头油　　　　9、加入1勺盐　　　　10、最后加入葱花和香菜段翻拌均匀即可　　　　11、面汤煮好后装碗再勺入1勺蒜头油入碗里　　　　【小贴士】1、如果有牛高汤最好用牛高汤煮牛肉面条汤，牛高汤煮会更香甜一些，如果没有则用清水煮2、蒜头油最好平时提前做一瓶放着备用，蒜头油做法：蒜头切末后放入煮至8成熟的油锅里炸至表面微黄即可关火　　　　最后，感谢大家阅读我百家号的文章，如果您喜欢，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励和支持！我每天都会带给大家精彩的文章。如果您有什么建议和想法，请在下方留言，我们一起讨论分享美食乐趣。　　 特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。