老年餐厅“窗口式”售餐 老年餐“不断档”

原标题：老年餐厅“窗口式”售餐 老年餐“不断档”

【发生地点】北京市丰台区翠林二里社区

【事件看点】老年餐厅疫情期间通过“窗口式售餐”解决老年人吃饭问题

疫情期间，不少社区的老年餐厅也实行了封闭式管理，老年人用餐问题如何解决？

此前媒体报道，有市民反映，小区的老年餐厅从疫情至今一直处于关闭状态，老人吃饭非常不便。媒体通过走访调查发现，这些老年餐厅关停最初多是出于疫情期间安全的需要，后期第三方服务商的运营出现了问题，或者与商家预期存在一定差距，或者亏损严重无力继续运营。

民以食为天，张罗餐饭看似日常，却并非小事。特别是随着老龄化社会的到来，居家养老的老人数量不断上升。来自全国老龄办的调查显示，对于“养老餐”的需求比例高居调查所列养老服务项目之首。疫情成为对老年餐厅的一次大考。为了解决社区居家老年人的吃饭问题，不少老年餐厅开始尝试送餐上门、窗口服务等新方式。

红烧肉、红烧狮子头、家常豆腐、素炒油菜……中午11点，丰台区右安门街道养老照料中心翠林二里社区老年餐厅饭菜飘香。餐厅门口，老人们早早地排起了队伍，选购老年餐。

“这个老年餐厅特别干净，饭菜可口，大家都拍手称赞！”陈玉香今年80多岁了，她和老伴儿经常在右安门“翠林餐厅”订购老年餐。老两口儿不仅口头上表扬餐厅员工，还为他们送来了感谢信。

据了解，该老年餐厅在今年疫情防控政策允许的条件下，一直采取“窗口式售餐”，每天中午提供15至20道菜品，满足不同年龄段、不同口味需求老人的选择。同时，老年餐厅还新增了手工水饺、炸酱面、打卤面等食物，均对老人有优惠价。“‘窗口式’售餐能最有效做好疫情防控，同时也满足辖区老人用餐需求。”右安门街道养老照料中心负责人刘元更说。

翠林二里社区老年餐厅每天中午11点至12点半、下午5点至晚上6点半，两个时间段供应老年餐。老人套餐一荤两素和一份主食，每份12元，80岁以上老人每份10元。该老年餐厅每天可保障100余位老年人用餐。

据介绍，右安门养老照料中心下辖7个老年餐厅，辐射右安门地区两万余位老人。每天7个餐厅约服务千余位老人。此外，老年餐厅在做好自身防护的同时，还会为行动不便的老人提供上门送餐服务。

刘元更表示，下一步，老年餐厅将继续根据老人口味，调整优化菜品。同时为上门送餐老人提供半月乃至一个月的菜谱，让老人清晰地知道自己吃什么。通过公开透明的服务，让辖区老人享受美味、幸福的老年餐。

文并摄/闻雯返回搜狐，查看更多

责任编辑：金时族