建议中老年人：入夏后，碱性蔬菜南瓜、韭菜、山药多吃些，轻松度夏

一年一度的夏季又来到了，每年到了夏季以后，气候温度就会不断上升，我们这边的温度已经破了30度，实在是太热了。

在这样一个天气炎热的夏季里，我们一定要记得多吃蔬菜，在面对众多蔬菜的时候，一定要多吃碱性蔬菜。

不同性质的蔬菜，会适用于不同的季节，在夏季这样炎热的季节里，多吃碱性蔬菜，才能让我们体内的酸、碱平衡。

因为夏季天气是很炎热的，我们人体很爱出汗，这样一来身体中的碱性物质，就会流失过多，多吃碱性食物，就能及时为身体补充营养，身体就会更健康。

为此，我今天就要来给大家说一说，夏天最适合吃的6种碱性蔬菜，多吃这些蔬菜的话，就能让你轻松度夏，一起来看一看，有你爱吃的蔬菜吗？

夏天要多吃6种碱性蔬菜

一、南瓜

南瓜是一种秋天的应季蔬菜，但是它的保存时间很长，所以在夏季能吃到南瓜，是一种很正常的现象。

南瓜富含了丰富的果胶，还富含了丰富的维生素，胡萝卜素等多种营养元素，在夏天多吃南瓜的话，能起到很好的开胃作用，又能起到很好解暑作用。

不管是用来清炒着吃，还是用来煮粥吃，味道都是很不错的，那么对于南瓜这种蔬菜，你更喜欢它的哪一种吃法呢？像我就特别喜欢煮南瓜粥。

二、韭菜

韭菜是一种春季、夏季才能吃到的应季蔬菜，其实也是一种性温的蔬菜食材，在夏天吃的话还能起到很好的补肾作用，以及清热、解毒等等作用。

除此之外，韭菜中还富含了丰富的膳食纤维，对于肠胃不好的人来说，多吃韭菜的话就能起到很好的助消化作用，尤其是在夏季，这样炎热的天气里。

天气越来越热，大多数人的胃口都会变得不好，很多人都爱喝冰水，这个时候多吃一些韭菜，还能起到很好的驱寒作用。

三、山药

在天气炎热的夏季，很多人都爱出现上火的现象，所以这个时候就会引发心烦、失眠等等情况，像我在夏天的时候，就很爱失眠。

所以这个时候，我们就可以多吃山药，因为山药有很好的健脾益气，以及养肝的功效，肝脏是我们上火最重要的原因，多吃山药就能让你的肝脏更健康。

除此之外，山药吃法还很丰富，不管是用来炒着吃，还是用来炖汤吃，味道都是很不错的，尤其适合中老年朋友，像我奶奶就很爱吃山药。

四、苋菜

苋菜是一种夏天才会有的野菜，对于这种野菜不知道各位朋友，以前有没有吃过呢，它是最适合用来炒着吃，或者是用来凉拌着吃的。

像我就很爱吃凉拌苋菜，其不仅具有清热解毒作用，还有很好的除湿通便作用，jinshizu.com在夏季这样一个炎热的天气里，及时为身体排毒，就能让你身体更健康。

但是苋菜食用季节非常短，如果你很喜欢吃这种野菜，就可以买上一些，并用热水焯水一下，再放到冰箱中去保存，就可以保存几个月不变质，随时吃、随时取。

五、黄瓜

夏天正是黄瓜大量上市的季节，不仅口感脆口，而且营养价值也非常的高，是其他季节的两倍还要多。

黄瓜富含丰富维生素、水分、碳水化合物等多种成分，在夏天多吃黄瓜的话，就能及时为身体补充水分，从而达到清热解暑的作用，是最佳的应季蔬菜之一。

把黄瓜用来生吃，或者是用来凉拌着吃，还能起到很好的减脂作用。那些爱减肥的朋友，就可以趁着这个季节多多运动，然后再多吃一些黄瓜，就能让你的体重快速降低。

六、莲藕

在众多的碱性食物中，莲藕的碱性物质是最为丰富的，在夏天这样一个季节里，又正是莲藕大量上市的时候，所以莲藕这种食物，一定要记得多吃。

莲藕吃法比较丰富，其最佳的吃法是用来清炒，或者是用来炖汤。但是在购买莲藕的时候，一定要注意区分七孔莲藕，以及九孔莲藕。

七孔莲藕的淀粉含量较低，所以更适合用来清炒，口感更脆口。九孔莲藕淀粉含量高，口感更糯口，所以则更适合用来炖汤，大家要牢记。

以上所分享的6种食物，它们很多都是夏天的应季蔬菜，且都富含了丰富的碱性，还富含了丰富的营养物质，不管是维生素，还是矿物质等营养成分，都是非常丰富的。

多吃这些食物的话，就能让你在夏季，拥有一个更健康的身体，你还在等什么？抓紧去买起来吧，然后给家里人多吃吃。

那么，除了这6种碱性食物以外，你还知道哪些富含碱性的食物呢？