建议中老年人：多吃这2种食物，润燥去火，营养充足身体棒！

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今年“秋老虎”的威力依旧十分凶猛，防暑消暑仍是立秋后的主要工作。因此，饮食上要偏向于消暑清淡的，维持好体内的酸碱平衡，才能收获一个好的身体，特别是中老年人更需要注意一下。立秋后，建议中老年人：多吃这2种食物，润燥去火，营养充足身体棒。接下来就赶紧一起来看看吧！

一、萝卜

推荐做法：炸萝卜丸子

准备食材：萝卜面粉鸡蛋五香粉食盐鸡精香油

烹饪步骤：

第一步、首先将萝卜清洗一下，切成细丝后剁成碎末状，将多余水分挤出放入盆中，接着滴入几滴香油和适量食盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

第二步、然后打入几颗鸡蛋和多量多次地加入面粉，用筷子搅拌一下，直至馅料变黏稠状即可。

第三步、在锅中倒入稍微多一点的食用油，油温烧至4成热时，我们将萝卜馅捏成丸子状，然后放入锅中炸至两面金黄。

第四步、按照上述步骤，将所有丸子都炸完后，盛出放在一旁控油，晾凉后就可以食用了。

二、洋葱

推荐做法：孜然洋葱炒牛肉

准备食材：洋葱牛肉蒜片姜末辣椒食盐生抽料酒孜然粉

烹饪步骤：

第一步、我们提前将牛肉洗净，切小块放入碗中，依次倒入适量料酒、生抽、食盐和孜然粉腌制半个小时以上。

第二步、接着将洋葱切成小块，起锅热油，待油温烧至7成热时，先放入牛肉翻炒至变色。

第三步、然后将蒜片、姜末和辣椒爆出香味，洋葱放进去炒软，再倒入适量生抽、食盐和孜然粉翻炒一下。

第四步、最后将炒好的牛肉片重新放回锅中，确保调料炒匀，即可关火出锅。

结语：以上就是今天为您分享的炸萝卜丸子和孜然洋葱炒牛肉的做法，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！