【生活】24节气丨小寒节气养生

导读

《jinshizu.com月令七十二候集解》：“小寒，十二月节。月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒是二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第5个节气。根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒。

十一月 廿二 小寒 庚子年 鼠（星期二） 己丑月 癸丑日 节气养生：养肾防寒

寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。所以，虽然小寒养生包括的内容很多，但基本的原则仍是《黄帝内经》中的“春夏养阳，秋冬养阴”。冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。冬季时节，如果肾的机能强健，就可以调节机体适应严冬的变化，所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。

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民谚：“冬天动一动，jinshizu.com少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”充分说明了冬季锻炼的重要性。在干冷的日子里，宜挑选不刮风、阳光灿烂的日子适当进行户外运动，如慢跑、跳绳、踢毽等（但不宜晨练）。在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。

节气饮食：宜温补、宜益肾

冬季养生重要原则是“养肾防寒”，羊肉味甘、性温，冬吃羊肉有补益强身健体等功效，也难怪冬日里那么多人喜欢吃羊肉，但要注意外感或内有宿热者忌用。吃羊肉最经典的保健食谱是当归生姜羊肉汤，这碗羊肉汤的来头可不小，出自《金匮要略》卷上，具有温中补虚，祛寒止痛的功效，jinshizu.com主治寒疝腹中痛及胁痛里急者；产后腹中㽲痛，腹中寒疝，虚劳不足。“当归生姜羊肉汤，产后腹痛蓐劳匡。亦有加入参芪者，千金四物甘桂姜。”当归生姜羊肉汤功能补养精血，散寒止痛。方中当归、羊肉兼补兼温，而以生姜宣散寒气。

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小寒时节正是进补的好时节，但进补不是吃大量的滋补品就行，一定要有的放矢，按照传统中医理论来进补。进补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。补气主要针对气虚体质，如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等，宜用红参、红枣、白术、北芪和五味子等；补血主要针对血虚体质，如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地黄、白芍、阿胶等；补阴针对阴虚体质，如夜间盗汗、午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等，宜用沙参、天冬、白木耳等；补阳针对阳虚体质，如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等，可选用杜仲、肉苁蓉、巴戟等。

小寒节气茶

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小寒正值“三九”，寒气逼人，可继续温补，但要注意阳气已升发，温补不可过度，可选用桂圆红枣茶。

【制作方法】桂圆肉 10g，红枣 10g，将红枣洗净、去核，与桂圆 肉一起放入茶壶中，倒入开水，泡 10 分钟即可饮用。桂圆温补，红枣养胃， 两者合用适合因寒冷而腹部冰冷、面色苍白、浑身乏力的血虚体质者。