谢邀。 借这个问题和大家聊三个话题： 1.中老年的营养需求 骨密度在中年期达到峰值，随后骨量逐步减少，对补钙需求更高。大约从30多岁开始，骨丧失钙的速度逐渐高于吸收钙的速度，而且随着年龄的增长，我们对钙的吸收率也越来越低，从而导致骨质的减少。从40岁开始，几乎所有的人都开始逐渐丧失骨质。如果在30岁之前没有存储足够多的骨质，之后又没有补充足够的钙，那么随着年龄的增长，骨质丧失越来越多，骨变得越来越疏松，最终无法支撑身体的重量，很容易发生骨折，就得了骨质疏松症。这是导致老年人残废和死亡的主要因素，大约一半的老人面临这种危险。 因此人到中年更加要注重补钙，这样可以尽可能的延迟骨质疏松的到来。补钙最好的食物就是奶类制品了，而遗憾的是中国人饮奶量非常少，2010-2012年中国居民营养与健康监测结果显示，中国城乡居民平均每日饮奶量为24.7g，不及每日推荐摄入量的10%（每日推荐摄入300g）。而中老年人由于普遍从小就没有饮奶的习惯，就更少有人会每天喝奶了，逢年过节回家买回家的牛奶，家里老人经常总是放到过期也不记得去喝它。而相比之下，奶粉在很多老人眼里比牛奶要受待见的多。 随年龄增长消化吸收功能也越来越差，蛋白质营养不良成为老年人常态。要说到老年人最大的营养问题，恐怕就是蛋白质的摄入问题了。蛋白质可以说是人体最基础最重要的营养素，长期的蛋白质摄入不足将对健康带来非常严重的影响，像老年人免疫力下降、运动能力下降都和蛋白质的摄入不足有密切的关系。给老人补充蛋白质最首要考虑的问题就是消化吸收问题，像是大鱼大肉这一类的食物就很难成为主要的蛋白质来源。 每次回老家，88岁的爷爷总是会做一桌子好菜，但每次在餐桌上他都很少动筷子，因为一桌子的大鱼大肉，他能吃的真的非常少。现在爷爷每天主要就是靠奶粉和鸡蛋来补充每天的蛋白质需求的。 2.奶粉的营养特点 奶粉是以生牛（羊）乳或及其加工制品为主要原料，添加或不添加其他原料（包括食品添加剂和营养强化剂）经加工制成的粉状产品。很多人认为奶粉经过了加工，并认为添加了很多其他成分，营养价值大打折扣，远不如鲜奶，其实这种认识是不够准确的。鲜奶经过干燥加工确实会损失掉一部分的营养素（如B族维生素），但鲜奶的主要营养成分蛋白质和钙是几乎不会损失的，所以正常来说，像纯奶粉，或者是由乳粉为主要原料（70%）的调制乳粉的营养价值依然是很不错的。 除此之外，奶粉还有便于营养强化、质量轻、保质期长、便于携带等优点，在很多时候可以成为鲜奶的替代品。jinshizu.com 3.选择奶粉的标准 1）牛奶粉or羊奶粉 一般来说不同来源的奶制品之间营养价值会有所差别，现在市面上卖的比较多的主要是牛奶和羊奶，它们之间营养价值差别。 数据来源：山羊奶与牛奶和人奶营养成分的比较 通过上面材料的数据可以看到，山羊奶的蛋白质和钙含量相对较高，羊奶的整体营养价值会高一些。而且脂肪球颗粒小，更容易吸收消化，中老年人是可以优先选择的。 2）选择大品牌 在食品的选择上，一定优先选择大品牌，尤其是奶粉这种对于加工工艺要求比较高的产品，选择不知名的小品牌风险较高。比如羊奶粉市面上很多杂牌都是只掺杂了一点羊奶成分欺骗中老年，并不是100%纯羊奶，选择大品牌并且是有全产业链有实力的品牌，有质量保证，让中老年买的放心。 3）看配料表与营养成分表 这是非常重要的一点，学会看配料表与营养成分表能避免很多坑。首先记住配料表是按产品中原料含量从高到低来排序的，所以纯奶粉配料表中一般就一种：生牛乳（或生羊乳）。而调制乳粉一定要看清排名第一位的是不是牛奶粉或羊奶粉，如果第一位不是奶粉，而是像什么大米、小麦粉之类的那就是假奶粉。 还有一个比较简单的判断标准就是看营养成分表中的蛋白质含量，一般合格的奶粉蛋白质含量都在20g/100g以上，如果低于这个值那营养价值就不会太高。 因为是给中老年人买的奶粉，所以要优先选择含钙量高的奶粉。 我给家里老人买的是下面他们家的的老人喝的羊奶粉，他家的这款奶粉蛋白质含量不错，同时强化了钙、维生素D和硒。每一杯（35g）含钙量为458mg，一天两杯就能满足成人一日800mg的钙需求，加上强化的维生素D还可以进一步促进钙吸收，整体补钙效果还是不错的。另外强化的硒元素也有一定的提高免疫力和抗衰老的作用，也比较适合免疫力相对下降的中老年人。另外这款羊奶粉整体口感家里老人也比较喜欢（不膻），这里也推荐给大家可以买给家里人试试。
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