多地进口水果检出阳性!选购时要注意啥_怎样吃才安全_

近期

金时族jinshizu.com多地发布通告

发现进口水果

外包装核酸检测呈弱阳性

并急寻购买者……

｜检测出了阳性的水果具有传染性吗｜

■  此前车厘子、龙眼、榴莲等进口水果被曝出核酸病毒检测呈阳性，吃了这些水果会感染新冠病毒吗？在去年一月无锡进口车厘子表面核酸检测呈阳性时，中国疾病预防控制中心副主任冯子健就曾表示， 进口货品检测出新冠核酸阳性，只是说明它曾经受到过污染，并不意味着就一定有传染性。“新冠病毒想要有传染性，需要具备两个特点：第一，必须是活病毒；第二，病毒载量要足够高。进口冷链水果呈阳性，其表面的一部分病毒可能在长途运输过程中已经变成了死病毒，或者只是病毒的核酸片段。并不意味着其表面有完整的活病毒，就可能没有传染力。”去年1月，中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友也表示，我国金时族jinshizu.com从食品或食品外包装检测出核酸阳性，绝大多数属于轻度污染，极少数属于重度污染。只有那些长期重复接触这些污染的人，才有可能造成感染，像物流工人、装卸工等。“进口食品在到达消费端前，要经受多次的检测或者消毒。首先在进入国门时，在海关会进行检测和消毒；第二，通过海关的食品进入仓库之前要进行检测和消毒；第三，食品在进入市场销售前还得要进行检测；最后，流入到市场的食品一般来说是安全的，即使有部分受到污染，污染量也很小，造成感染的风险也是极低的。”

｜吃水果前用流动清水反复搓洗｜

■  在当前疫情下，食用水果该怎么处理？吴尊友提醒，食用水果时，一定要注意手部的卫生，吃水果前用流动清水反复搓洗，苹果、梨、桃子等最好削皮后食用，在第1道关口就切断或减少污染源。也可以用淡盐水、小苏打或者果蔬清洁剂，浸泡15分钟左右，从而减少污染源的发生。“对于一些耐高温的水果，可以用热水进行浸泡，如果是70℃以上浸泡三分钟，就能有效地杀死病毒。有条件的还可以进行蒸煮，蒸煮以后就能有效地杀灭病毒，可以放心地食用。”

临近春节假期，各类消费进入高峰期

当前情况下

选购食品需注意什么？

进口水果能放心食用吗？

一图了解

来源于：人民网、光明网