今日养生菜谱——“翡翠小萝卜”

【今日看点】：jinshizu.com我们经常介绍维生素C、维生素E对于保护心血管控压非常好，还有一种营养素叶绿素，对于扩张血管平稳血压也是非常不错的，在常见食物中樱桃萝卜樱含量较高，而营养专家李缨告诉我们，这种物质怕酸，遇酸后会被溶解，在平常烹饪时避免与酸味食物同时制作，大厨刘龙用樱桃萝卜缨制作出一道美味菜肴——翡翠小萝卜，接下来走进《养生厨房》去了解一下。食材：樱桃萝卜缨 面粉 里脊肉

专家：李缨 宣武医院营养科主任刘龙 中国烹饪大师【做法剧透】：步骤1。锅中倒油，放入肉馅、樱桃萝卜煸炒。

步骤2。放入盐、生抽调味，关火后放入樱桃萝卜缨，翻拌均匀，盛出备用。

步骤3。用樱桃萝卜缨榨汁和成面团，再和一块白色面团，将两种面团擀成片，放在一起，包裹馅料，做成萝卜形状。

步骤4。上锅大火蒸8分钟即可。

【来源：北京卫视】

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