不吃肉对身体好?提醒中老年人:了解这4点,吃肉健康两不误

admin 2022-10-19 阅读:254 评论:0
对于很多中老年人而言,出于对于身体健康的考虑,为了避免“三高”的发生,不少中老年人在日常的饮食中几乎是不吃肉的,或者只是吃少量的鱼肉这样的白肉,对于猪肉这样的红肉,则是避之不及。确实,只要一提及肉,很多人都会想到“油腻、高热量”等形容词,这...

对于很多中老年人而言,出于对于身体健康的考虑,为了避免“三高”的发生,不少中老年人在日常的饮食中几乎是不吃肉的,或者只是吃少量的鱼肉这样的白肉,对于猪肉这样的红肉,则是避之不及。

确实,只要一提及肉,很多人都会想到“油腻、高热量”等形容词,这让很多人止不住的望而却步。诚然,对于消化功能和新陈代谢都已经逐渐的出现的衰退的中老年人而言,少吃一些油腻的食物,确实能够给成为和内分泌系统减轻代谢负担。

但是,需要明确的一点是,脂肪≠肥肉,两者时不能画上等号的,脂肪也并不是“一无是处”。

不吃肉对身体好?提醒中老年人:了解这4点,吃肉健康两不误

01、脂肪也“很营养”

脂肪就一定不健康?

那当然不是。脂肪除了会使人发胖、长肉等一负面作用外,日常饮食中,适当摄入脂肪也是利远远大于弊的。

事实上,脂肪是人体三大宏量营养素之中的一个重要组成部分,在我们日常的饮食结构中,其中超30%的热量都来自脂肪,也就是说,脂肪是维持我们生命运转的必不可少的营养成分。

02、脂肪的标准量

中国国营养学会建议:每日膳食中油脂提供的能量所占的比例,中年人和老年人应控制在20%-30%之间,一般不宜超过30%,同时最好不要低于20%这一红线。

但三高人群除外,这一人群需要具体询问医嘱。

03、可以选择补充“优质脂肪”

有一类脂肪,被称为优质脂肪,相较于其他脂肪而言,这一类脂肪在为人体提供能量的同时,带给人体的负担也更小。

不饱和类脂肪酸就属于优质脂肪。优质脂肪能够提高我们的高密度脂蛋白,高密度脂蛋白更是被称为人体“清道夫”,对心脏类疾病有着一定的改善作用。生活中常见的优质脂肪有牛肉、猪瘦肉、虾、淡水鱼类等。

04、少喝肉汤

不少人会存在误区:我不吃肉,喝点肉汤,可以补充优质蛋白吗?

答案自然是“不”。

肉无论经过多久的熬煮,主要的营养成分都是在肉当中,肉汤中更多的是:调味料、油脂、水等,营养价值并不高,喝肉汤是纯纯的“弊大于利”,宁愿吃肉也别喝汤。

对于有三高顾虑的人群,最理想的补充优质蛋白的方式,就是喝奶,比单纯的吃肉更有效率,也更好吸收。

除了常规的牛羊奶,这里介绍一个来自新疆的骆驼奶——岁月优驼,也被誉为“天然的优质蛋白仓库”。

骆驼奶的知名度并不高,但优势很明显,不仅比一般牛羊奶含钙量更高,且含有维生素群,更好吸收,是中老年人群的理想乳品。

一般的驼奶价格都比较昂贵,新疆本土的“岁月优驼”,奶源纯正,价格实惠,质量也丝毫不逊色。

含有丰富的蛋白质与钙质,尤其是钙质。每100g驼奶中的钙质大约为600mg,比牛奶的120mg多出5倍以上;而且有18种氨基酸成分的支持,让营养更好吸收。

味道香浓、甘醇,细细品味,顺滑的口感下,还隐隐有一丝很舒服的咸味,喝上一杯,满满都是天然的驼奶原味,唇齿生香的同时,也在无声之中滋养着身体。

▶除了饮食外,还有哪些行之有效的养生方式呢?

  1. 养成良好的作息

良好的作息习惯可以调节人体的内分泌和消化系统,加速对钙元素的吸收。因此建议大家,每天应当保持不低于8小时的有效睡眠,同时尽量不要熬夜,养成早睡早起的良好作息。

2、适量运动

若想身体健康,运动少不了。

运动可以维持和增强骨骼密度,像肌肉一样,骨骼是活体组织,可通过运动锻炼的更加强壮。常见的运动有:慢跑,爬楼梯,网球,跳舞等,但需要注意循序渐进,以免伤害自身骨质。

小结:

脂肪和肉类并不是洪水猛兽,中老年人要做的是,根据自己的身体状况,选择适合自己的富含优质蛋白的食物,万不可因为固有的印象一刀切,因噎废食,这样会导致体内的营养不全面、不均衡,不利于长远的身体健康。

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